陈皮话梅糖的做法

用料

话梅

6-7颗

陈皮

1片

冰糖

150克

麦芽糖

50克

步骤 1

准备好陈皮和话梅

步骤 2

放入玻璃锅或者不粘锅煮10分钟

步骤 3

煮陈皮话梅水分时候准备冰糖和麦芽糖

步骤 4

捞出陈皮和话梅

陈皮话梅水最好过滤一下

然后，加入冰糖和麦芽糖

步骤 5

捞出的话梅，可以把肉切一点放入模具

切记，煮过的话梅肉要用厨房纸擦干水分再放入模具哈！

步骤 6

熬到液体用根筷子插一下放入水中就凝固就可以了。

然后赶紧放入模具，要不然很快就很稠不到倒了。

步骤 7

放入冰箱一会，冷藏就可以了