霜降是二十四节气中第十八个节气，每年阳历10月23、24日前后，此时太阳到达黄经210度。霜降含有天气渐冷、开始降霜的意思。霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡节气。 霜降是指初霜，《月令七十二候集解》：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。此时天气渐冷，气温降至0度以下，空气中的水汽在地面凝结成白色结晶体，称为霜。霜降时节中国黄河流域一带开始出现初霜。气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”，而把春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”。从终霜到初霜的间隔时期，就是无霜期。也有把早霜叫“菊花霜”的，因为此时菊花盛开，北宋大文学家苏轼有诗曰：“千树扫作一番黄，只有芙蓉独自芳”。《逸周书·周月》：“秋三月中气：处暑、秋分、霜降。”《国语·周语中》：“火见而清风戒寒。”三国吴韦昭注：“谓霜降之后，清风先至，所以戒人为寒备也。” 我国古代将霜降分为三候：“一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。”此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用；大地上的树叶枯黄掉落；蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。
