麻酱拌黄瓜文雅一点叫什么

文雅一点中国北方叫拍黄瓜，各别地区叫拌黄瓜，还有别名叫老醋黄瓜、麻酱拌黄瓜，醋蒜黄瓜等然后拍黄瓜是一道家常凉菜，主料是黄瓜，用各种调料拌制而成。清凉爽口，适合夏季食用。黄瓜属于凉性，夏季食用能够清热去火，排除体内毒素的效果，还具有美容的效果，并且味道鲜美的拍黄瓜夏季食用还能帮助消化。