白菜还有一个名字叫什么

1 白菜还有一个名字叫大头菜。
2 这是因为白菜的地下部分较大，形状像一个大头，因此又被称为大头菜。
3 大头菜在中国南方广泛种植，是冬季常见的蔬菜之一。
其叶片厚实、质地爽脆，富含维生素C和钾元素，有利于保持身体健康。