又大又便宜好吃的海螺

是红皱岩螺。

红皱岩螺又叫海螺、菠螺和假猎螺等，常见于我国辽宁至福建沿海地区。其肉质肥嫩，味道鲜美，口感细腻爽滑，营养丰富，可蒸食或者煮食，也可加工干品和罐头食品。