刨洋芋是什么意思

刨洋芋词面意思有两层意思，是四川重庆这一带的方言。其一就是给土豆削皮，称为刨洋芋；其二就是将地里的土豆挖出来，也叫刨洋芋。洋芋是四川重庆这边通常叫法，别名还有马铃薯等。老李今天在地里做啥？啊，我在刨洋芋。意思就是收洋芋。娃儿二，没事你帮我刨洋芋嘛，回头洋芋烧肉。