为什么外国人给孩子起名的时候总是用长辈或父母的名字

不可以的，这个是很忌讳这些的

给孩子起名的时候要征得双方父母同意，看有那些字不能用

给孩子用长辈的名字是对长辈的不尊重，这个中国和西方恰巧相反。