豆腐菜学名叫什么

也叫大烩菜，就是把粉条，豆腐，和蔬菜混合一起煮熟，就是一道大烩菜，适合好多家庭人了口味，更是十分香的菜，做起来简单实惠，更适合家中过大事来招待客人了。