叫银条菜,在西北地区俗称“地灵”。属唇形科水苏属多年生草本植物,为草石蚕类以地下茎作为食用部分的一种蔬菜。地下茎白色,肉质脆嫩,无纤维,味甜,含水分较多,营养丰富,可炒食、煮食、凉拌等。
凉拌菜的那个白色粉条是啥
凉菜里面白色脆的是什么
凉拌菜里面白色的一片片的是什么
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