猪舌在广东也叫猪利,它可称是猪上的宝,肉质柔软无骨,含有丰富的蛋白质,还具有滋阴润燥,强壮骨骼的作用。菜菜经常听到身旁的大妈说,我要买给猪利回去给孙子吃,让小孩子长个体质变强壮,再贵也是要吃的。
猪舌头客家叫法
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