连云港八爪鱼叫法

八爪鱼，连云港又称八带鱼、章鱼、八蛸等

八爪鱼，鱼体呈短卵圆形，囊状，无鳍，为温带性软体动物，生活在水下，可以摄食大型动物性浮游生物，栖于多岩石海底的洞穴或者缝隙中，喜隐匿不出，广泛分布于世界各大洋的热带及温带海域

在连云港当地烹饪八爪鱼通常为葱拌八带、白灼八带蘸辣根、高压八带、酱焖八带等做法。葱拌八带鱼又有一种时髦说法叫“生炝八带鱼”。在连云港的海鲜馆几乎每家都有这道菜。