像芦笋带叶子的菜

莙达菜，别名忝菜、甜菜、冬葵、葵菜、达菜，为藜科植物。每100克莙达菜含蛋白质1.9克，脂肪0.2克，碳水化合物23克，粗纤维0.9克，钙81毫克，磷31毫克，铁1.4毫克，胡萝卜素1.25毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸42毫克。