![糖拌西红柿又叫什么 糖拌西红柿又叫什么](http://file.anhuiqq.cn/uploads/allimg/192851277.jpg)
糖拌西红柿,又叫凉拌西红柿和番茄拌糖,顾名思义,就是指把西红柿拌糖食用,其味道新鲜可口,清凉甘甜,是一道简单易做的夏季凉菜,具有解暑、开胃的功效。
西红柿中含有大量的维C,具有美容养颜、促进肠道运动的作用,是广大减肥人士的美食,但是生西红柿不宜空腹和过多食用,吃多了容易坏肚子。西红柿原产地为南美洲,在我国广泛栽培,营养丰富,且口感较好。
西红柿的吃法除了糖拌以外,还可以进行煮食、炒或加工成番茄汁或番茄酱,在购买番茄时不要挑选带棱角或分量轻的,要买表面仿佛有一层淡淡粉色的,而且蒂部分一定要圆润,口感会更沙更甜。