你知道 饺子 的名称是怎么来的 北方地区

饺子又名为“交子”和“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史。有新旧交替的意思，相传吃了饺子能够去除一年的晦气，所以每到逢年过节，大家都会吃一顿饺子。相传冬至吃饺子就不会冻耳朵。

饺子，不仅仅是我国一种传统美食，更是中华美食文化的代表。