您好，要匿名帮别人点外卖，可以采取以下措施：
1. 使用一个虚拟的手机号码和电子邮件地址来注册外卖平台账号，这样可以避免与自己的真实信息联系起来。
2. 在下单时，选择“不留姓名”、“不留电话”等选项，以便送餐员不知道是谁下的单。
3. 使用现金支付，避免使用自己的银行卡或支付宝等在线支付方式，这样可以避免留下支付记录，从而保护自己的隐私。
4. 在送餐员到达时，让他把外卖放在门口或指定的位置，避免与送餐员接触，以确保匿名性。
需要注意的是，匿名下单可能会对送餐员的工作造成困难，所以建议在必要的情况下使用这种方式。同时，也要确保自己没有违反任何法律法规。
