“西贝”是指西贝餐饮。西贝餐饮于1988年创立于内蒙古巴彦卓尔市，迄今已有30年的发展历程，现总部位于北京。拥有西贝莜面村、西贝海鲜、九十九顶毡房三个品牌及西贝美食学校、西贝大学等直属定位的餐饮连锁企业。西贝莜面村作为公司核心品牌，两度联手《舌尖上的中国》，先后两度走进联合国、纽约大学、法国巴黎，并在2016年赞助猴年春晚，荣升中企500强，品牌价值90多亿元，成为中餐行业顶尖品牌，已在全国30多个城市拥有200多家门店，并计划在全国持续新开门店。西贝口号：我们需要这样的你：一枚吃货的心，一颗创新的头脑，描绘不一样精彩的你！西贝使命：创造喜悦人生西贝愿景：全球每一个城市每一条街都开有西贝，西贝是顾客最爱用餐地，因为西贝人生喜悦！西贝核心价值观：真实负责任荣耀承诺不争第一，我们干什么！
