【牛轧糖】 食材：花生米 100克，棉花糖150克，全脂奶粉 100克，黄油 25克
制作方法： 1.将花生放入烤箱150度烤8分钟，或者放微波炉叮10分钟，取出放凉，再将花生衣搓掉。
2.黄油倒入不粘锅里，小火加热至融化。
3.倒入棉花糖继续加热，不断搅拌至棉花糖熔化。
4.倒入奶粉搅拌均匀。
5.关火，加入花生仁，搅拌至均匀。
6.将混合好的牛轧糖倒在牛轧糖容器内。
7.用擀面杖擀平。
8.把盒子放入冷冻室冷冻半小时，然后取出来直接倒扣拍一拍盒子糖就会一整块掉下来的。
9.因为盒子上有格子，所以糖上带有印痕，用刀顺着印痕将糖切块，这样糖切出来大小一致很美观。再分别包好糖纸。
牛轧糖就做好了，简单美味，奶香浓郁，好吃到停不了。
