东北野蒜什么时候可以挖

东北野小蒜4一5月份挖。

东北野小蒜也叫小根蒜，是常见的一种野菜，野蒜多生活在湿润的壤土地里，遍布于北方的山涧、沟渠和田埂旁，

野蒜还有很多名，比如野小蒜、小根蒜、山蒜、细韭、薤白、贼蒜等，野蒜和很多杂草一样，属于多年生的草本植物，植株的鳞茎肥厚，一般是球形，它的根茎是白色的。植株的花期是在花期5-7月份，花茎是直立生长的，高度在高30-60厘米，花被粉红色。