别名叫熊葱,多年生草本植物,株高20-50cm,植株有2-3棱形直茎,阔叶宽大伸展可达5cm,有一条长长的柳叶刀型叶脉。尽管整个植株都可以食用,但是大部分人都只是选用叶子作为早春的新鲜蔬菜或者调味剂。
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