牛鳅鱼是什么

牛鳅鱼体颜色像泥沙 牛鳅鱼,又叫「牛尾鱼」,是深潜在沿岸水深2O米的沙泥底的下价鱼。

1、牛鳅鱼全长大约40厘米，50厘米以上的大多是雌鱼，雄鱼变性后才能长成这么大。其体延长，扁平。头扁平，后部宽大。吻部接近扁平。眼上侧位，距吻较近，眼间隔宽，微凹。

2、头部背面具棱。鼻孔每侧2个，后鼻孔稍大。口端位，下颌略长。上下颌、犁骨和颚骨有绒毛状齿。舌圆形，前端游离。鳃孔大。