一个小椭圆形的蛋糕很软叫什么

根据你的形容这个蛋糕应该是乳酪蛋糕。它是由奶油奶酪，黄油，鸡蛋，低粉制成，它口感湿润细腻，乳酪的香气扑鼻，一般放在冰箱冷藏更加可口。

是不是这个呢？