猪肋条肉是五花肉吗

猪肋条肉是五花肉，五花肉是猪腹部的肉，又叫做肋条肉、三层肉，因为脂肪和瘦肉间隔好几层故得此名，是猪身上脂肪含量最高的一块部位，五花肉肥肉相间，做法非常的多，可以爆炒、红烧、扣肉、回锅肉等，是著名“东坡肉”的原材料。五花肉是三层瘦肉，两层肥肉，皮薄的五花肉吃起来口感更细腻醇香