生蚝还有一个名字叫什么

生蚝还有一个名字叫牡蛎，或者叫海蛎子。

一般在广东叫生蚝，生蚝是大海特有的海鲜，沿海城市一般都会有产生蚝，生蚝是需要在没有受到污染的海洋环境中生长，生蚝的壳可以药用，生蚝的肉都可以吃的，鲜嫩美味，用蒜蓉烤生蚝就最好吃的了。