春卷又叫什么

春卷是一种中式传统的小吃，又被称为“薄皮卷”。其主料为蔬菜和肉馅等，配以脆皮而成。在不同的地区，春卷也有不同的称呼，例如南方地区称为“炸春卷”，北方地区称为“春饼”。而在东南亚地区，春卷则被称为“脆皮卷”，是当地非常受欢迎的小吃之一。无论是哪个地区，春卷都是一道美味、营养的小吃，脆皮酥香，内馅鲜美。特别是在春节、清明节等传统节日，春卷成为必不可少的美食。