像圆萝卜一样的南方菜

诸葛菜，南方地区是很普通的一种蔬菜。诸葛菜又名盘菜，大头菜、狗头芥、圆根、盘菜、大头芥等，叶子长得很像萝卜，地下的块茎和萝卜很相似，但是它却并不是萝卜。诸葛菜的学名叫芜箐。