带刺的藕带叫什么名字

叫鸡头苞。

因得天独厚的地理优势，鸡头苞梗子在千湖之省湖北比较常见，没见过的小伙伴自然不认识，知道的人却不知道怎么叫名字，只会用方言才能叫上。其叶、梗、苞都带刺，叶大而如睡莲静卧水面之上，梗如带刺的藕带而连叶、苞、根，苞顶开花而形似鸡头，因此而得名，也叫鸡兜苞，鸡头莲等。

鸡头苞可以说一身是宝，梗能做时蔬食用，鸡头包的果实书名叫作芡实，多数方言叫鸡头米、鸡头实，是一味中药，有“水中人参”的美誉。