林区刺老芽真名

刺老芽真名：龙牙楤木。龙牙楤木，为五加科落叶灌木或小乔木，其食用部分为顶芽，最佳食用状态是顶芽在未木质化前，发出2一3个鲜嫩枝叶，尤以芽苞膨大到4一5厘米，刚吐新绿时最为珍贵。龙牙楤木（刺龙牙、刺老鸦）属无污染天然绿色的山野食品。