![红色姜丝用的什么姜 红色姜丝用的什么姜](http://file.anhuiqq.cn/uploads/allimg/030144493.jpg)
有种未经处理的姜叫云南红姜,这种兰女是红色的,也有一种是腌制的姜,它的成品也是红色的姜,云南红姜,表面呈粉红色,内部呈淡黄色,晒干后,略带粉红色,气味独特,有一股清凉味,辛辣味较淡,作为调料比较好,一般做汤的姜用普通的大块头生兰女比较好吃。腌制的姜不要多,含盐分很多,对身体不好。
有种未经处理的姜叫云南红姜,这种兰女是红色的,也有一种是腌制的姜,它的成品也是红色的姜,云南红姜,表面呈粉红色,内部呈淡黄色,晒干后,略带粉红色,气味独特,有一股清凉味,辛辣味较淡,作为调料比较好,一般做汤的姜用普通的大块头生兰女比较好吃。腌制的姜不要多,含盐分很多,对身体不好。
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