蛋浇饭用的是日本的无菌蛋。
这样的鸡蛋经过***菌消毒,比较卫生。而且日本的无菌蛋是经过专门培育的,每种鸡蛋都可以吃出来不同的口感,鸡蛋价格越高,口感越好。蛋浇饭是一种比较营养又健康的吃法,将生鸡蛋打在白米饭上,搅拌均应,让每一粒米饭上都裹上蛋液,粒粒都是金黄色,口感十分香甜。
不过需要注意的是,日本的蛋包饭采用的是无菌蛋,国内没有消过毒的生鸡蛋不建议这么做。
蛋浇饭用的是日本的无菌蛋。
这样的鸡蛋经过***菌消毒,比较卫生。而且日本的无菌蛋是经过专门培育的,每种鸡蛋都可以吃出来不同的口感,鸡蛋价格越高,口感越好。蛋浇饭是一种比较营养又健康的吃法,将生鸡蛋打在白米饭上,搅拌均应,让每一粒米饭上都裹上蛋液,粒粒都是金黄色,口感十分香甜。
不过需要注意的是,日本的蛋包饭采用的是无菌蛋,国内没有消过毒的生鸡蛋不建议这么做。
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