为什么油菜花要叫油菜花

油菜是一种制作菜油的植物，油菜开的花就叫油菜花，也是当油菜在开花了，就预示着成熟以后就可以压榨油了，也就叫菜籽油，十分让大家喜爱的一种食用油，所以，油菜也就叫油菜花了。也可以把油菜花叫油菜了。