简爱父爱配方酸奶可以常温保存么

首页知识区更新时间:2024-02-05 17:59:06
简爱父爱配方酸奶可以常温保存么

可以,酸奶在常温下可以保存的,一般25度左右可以保存3天左右。酸牛奶因为具有活性乳酸菌,所以有帮助消化的作用。酸奶中的钙磷也更容易被人体吸收,而喝酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。

因此,酸奶需要冷藏,以控制里面的乳酸菌活性,使其活性平稳,在2~6℃的温度下保质期大约为两周到三周。

但是如果放置在常温下,乳酸菌的活性因温度高会大大增强,一般两三天内 就能达到顶峰,这时酸奶在口感上表现为酸度异常,也就是喝起来非常酸。

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