![辣椒包肉换个名字叫什么 辣椒包肉换个名字叫什么](http://file.anhuiqq.cn/uploads/allimg/061905145.jpg)
尖椒包肉也叫酿尖椒
酿尖椒一般选择中等大小且肉厚的尖椒。以猪的前槽肉或者里脊肉剁成肉馅,放入葱花、姜末、花椒粉、胡椒粉、食盐等活馅;尖椒从根部怼入,取出辣椒籽、尖椒筋,肉馅酿入,锅内少许油,葱姜爆香,加入适量清汤或水,食盐耗油依个人口味调入,将酿好的尖椒入锅中火12分钟改大火收汁即可
尖椒包肉也叫酿尖椒
酿尖椒一般选择中等大小且肉厚的尖椒。以猪的前槽肉或者里脊肉剁成肉馅,放入葱花、姜末、花椒粉、胡椒粉、食盐等活馅;尖椒从根部怼入,取出辣椒籽、尖椒筋,肉馅酿入,锅内少许油,葱姜爆香,加入适量清汤或水,食盐耗油依个人口味调入,将酿好的尖椒入锅中火12分钟改大火收汁即可
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