马铃薯为什么要叫 马 铃 薯

马铃薯原产于北美安第斯山一带，16世纪由西班牙人引进欧洲，很快便成为整个欧洲最普遍的粮食，后来引入中国。学名Solanum tuberosum，通称为potato（像马铃一样的东西），清乾隆年间已有吃“洋薯”的记载，北方人因为它长在泥土下，称它为“土豆”，南方人则称它为洋薯、马铃薯等。 这就是它为什么叫马铃薯的原因了！