甘蔗别名

甘蔗，别名甘柘、诸柘、诸蔗、干蔗。禾本科一年生或多年生草本植物，茎粗壮高大，直立从生，有节，外被蜡粉，有紫、红或黄绿等色。甘蔗有糖蔗和果蔗之分。糖蔗高糖，主要供制糖用，一般不用于市售鲜食。果蔗是专供鲜食的甘蔗，是水果家族中唯一的茎用水果，具有纤维少、糖分适中、口感脆、汁水多以及茎粗节长、茎形美观等特点。