越南乌红荔枝在六月进入全面丰收季节，在越南北江省各地果农们都很繁忙，他们将荔枝采摘下来运往越南全国各省市和包括中国在内的世界各地。
6月初，越南北江省陆岸县的果农们很早就互相呼唤，来到果园采摘成熟的荔枝。由于担心天气炎热，部分原因是贸易商仅在早上才购买，这里的农民不得不从凌晨3点开始采荔枝。已种植15余年200棵荔枝陈先生一家预计收获约3吨荔枝，但由于天气持续炎热，大部分荔枝在质量和数量上都被相比往年更少一些 。
各大荔枝种植基地里的荔枝逐渐成熟，当地果农抢抓晴好天气采摘荔枝。这些种植荔枝的农民们精心挑选了最美丽，最成熟的荔枝果实，捆成一捆，重约3-4公斤，然后装在200至250公斤的大篮子里，并用摩托车运到主要的购买地点。例如金镇，楚镇、陆岸。
这些荔枝是著名的韶荔枝收获始于5月底，结束于7月初。
果农们将收获的荔枝送入各地的荔枝市场，那浩浩荡荡的送荔枝队伍十分壮观，Truong Giang社（越南北江省陆岸县最大的荔枝产区之一）中的大多数人都必须穿过Tong Lenh桥才能穿过陆岸河。
在荔枝季节，农民从凌晨4点起床采摘后送到市场并交付给商人，可以说农民们都是迎着朝霞前进。
