热卤有哪些品种

热卤系列:卤豆干,卤千张,卤面筋,卤鸭血,金汤热卤肥肠等各种菜品。

10、泡椒系列:泡椒鸡爪 ,泡椒鸭爪,无骨柠檬鸡爪等。 11、秘制系列:秘制红油,秘制香油 秘制拌料 秘制汤汁等。