水里养的竹子叫什么

叫富贵竹。

泡在水里的竹子是富贵竹，有人又称它为万寿竹、开运竹。富贵竹比较喜欢气温18度至24度的环境，在这种气温条件下生长的富贵竹，长势是比较好的，如果气温降低到13度以下，富贵竹就会进入休眠状态。将富贵竹插入瓶中后，保持水量占瓶子的30%至50%，等到富贵竹生根后，可以换一次水，之后就不再需要刻意换水。