在咱们平时的时候,很少有朋友用苹果和大枣搭配起来做成一道美食。今天就用苹果搭配大枣做一道非常美味的养生汤,这道汤就是苹果大枣汤。这道汤做出来之后喝起来特别香,既消食又美容,而且还刮脂,喝起来微微发甜,大人小孩都爱喝,而且它的营养物质特别容易被人体吸收,经常喝对身体健康很有帮助,既补气又养血,做法特别简单。一起来看一下这道苹果大枣汤的制作过程吧。
【苹果大枣汤】
【制作食材】苹果,红枣,红糖
【制作步骤】
1、下面要带大家一起制作的美食是苹果大枣汤,喝起来特别美味,美容刮脂,补气养血,而且做法相当简单。一起来准备一下苹果大枣汤的制作食材吧,准备一个苹果,10~15粒红枣,30克红糖。做苹果大枣汤就只需要用到上面提到的这三种食材,将苹果,红枣,红糖全部准备好了之后,咱们就可以开始苹果和红枣的处理以及苹果大枣汤的烹饪了。
2、接下来咱们先将苹果处理一下,把准备好的苹果取出来放到一个盆中,然后加入适量的清水,将苹果的表面全部打湿,接着咱们在苹果的表面撒上一勺食用盐,然后用手将苹果好好搓洗一下。用食用盐可以洗掉苹果表面的蜡油,农药残留和其他脏东西。清洗干净之后我们吃起来也会比较放心,把苹果洗干净后咱们再用清水冲洗一遍,洗掉多余的盐分,然后就可以放到一旁待用了。
3、接下来将准备好的红枣取出来,把红枣放到一个碗中,然后倒入清水,将红枣清洗一遍,红枣清洗干净以后咱们将水倒掉,然后再将红枣表面的水分沥干,洗红枣的时候也可以加上一些面粉清洗,这样会将脏东西吸附得更干净。
4、接下来咱们用削皮刀将苹果的外皮全部削掉,削掉外皮之后,再将苹果切成厚片,切好的厚片再切成小丁,将苹果切成丁之后放到清水中浸泡备用,这样可以防止苹果氧化变黑。
5、接下来咱们再将已经晾干水分的红枣用剪刀剪成片,把红枣片直接剪到盘中就可以了,将剪出来的红枣核丢掉不要,全部剪好之后咱们先将它放到一旁,接下来开始起锅。先向砂锅中加入苹果片和红枣片,然后再加入适量的清水,将它们稍微搅动一下,接着盖上盖子,用大火将锅内的汤汁煮开。
6、锅内汤汁煮开之后咱们再搅动一下,然后加入准备好的30克红糖,用小火炖煮15分钟,时间到了之后关火取出装入到碗中。一道非常美味的苹果大枣汤就这样完成了,喝起来特别香,消食美容又刮脂。你喜不喜欢这样的苹果大枣汤呢?
【小贴士】
1、红糖不要加得太多,30克就很香甜了,如果太多的话对身体是不好的。
2、在煮汤的时候要用大火快煮。
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经地探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!
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