相信多数人都经历过吃饭咬到舌头的情况，那一瞬间疼得直流泪，舌头上的小伤口持续很长时间才能好转。家中老人常咬舌头说明想吃肉了，其实这是一种迷信说法。吃饭咬舌头一般跟吃饭习惯息息相关，也有可能是口腔异常或重大疾病即将来临。
1、不良的吃饭习惯
咀嚼食物时牙齿一直都在运动，舌头也是如此，若一边吃饭一边说话，注意力会转移到聊天上，稍有不慎牙齿就会咬到舌头；另外，吃饭速度太快或太着急，往往会咬到舌头、嘴唇或脸颊两侧。因此吃饭应做到专心致志，不能说话；控制吃饭速度，做到细嚼慢咽，每口饭咀嚼20~30下，不仅仅防止舌头咬伤，而且也能减轻肠胃所承受的负担，利于食物消化和吸收。
2、牙齿咬合问题
上排和下排牙齿不整齐，咀嚼食物时经常用到的牙齿可因为生理磨耗而变得圆滑，用不到的牙齿没有磨损而逐渐变尖，易咬伤舌头；还有一种牙齿畸形是地包天，也就是下排牙齿比上排牙齿大，下颌骨前突，咬合关系比较错乱，同样易咬到舌头；口腔中有残根残冠或患有龋齿吃饭时也易咬到舌头。总而言之，不管是哪种口腔问题都要及时寻求医生帮助，以免反复刺激口腔黏膜而引发严重病变。
3、一侧咀嚼食物
不少人习惯偏侧咀嚼食物，使得左侧和右侧牙齿受力不均，稍有不慎就会咬到舌头。
4、脑部问题
舌头受到大脑支配，总是咬到舌头也有可能是脑部发生病变，使得舌头运动失常。尤其是中老年人吃饭时总咬到舌头，应高度怀疑心血管疾病。如脑卒中可损害控制舌头的神经，使得舌头灵活度下降，吃饭时易咬到舌头或两腮；口腔和嘴唇运动功能受到损害后吃饭或喝水时易呛到。
5、腔隙性脑梗
腔隙性脑梗是脑梗的一种，除了易咬舌头外，也容易发生喝水或吃饭呛到、头痛头晕和全身乏力。此类人血管已发生病变，血管管腔闭塞或狭窄，这种情况下应及时纠正生活习惯，控制好血压、血脂、血糖和体重，积极治疗动脉硬化和脂肪肝，以免病情进一步恶化。
6、舌癌
除了吃饭咬舌头外，也伴有说话能力变弱，嘴角不受控制的流口水，吞咽食物缓慢等应高度怀疑舌癌。
温馨提示
中老年人频繁咬舌头应高度怀疑脑血管病变，特别是脑血管前期病变的患者，中枢神经不灵敏。若病变在大脑左侧，那么就会频繁咬伤右侧舌头，同时伴有头晕头痛。日常生活中应积极控制一切高危因素，调整好饮食结构，远离高盐、高糖和太油腻的食物，必须戒烟戒酒，坚持适度运动，保持积极乐观的生活态度。吃饭时不小心咬到舌头应立即停止吃饭，观察一下舌头是否被咬破，舌头咬破后应立即用凉白开或生理盐水漱口，清洁干净口腔中的食物残渣。
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