糯米和它一起煮,晚上喝一碗,隔天排出黑臭宿便,养颜睡眠好!那就是紫薯了,很多人都知道红薯含有丰富的膳食纤维,润肠通便效果特别好,而紫薯的营养价值比红薯还高,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,润肠通便效果也是红薯的两倍多。经常吃些紫薯可以很好的阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。下面小编教给大家的是紫薯双米粥的做法,糯米和紫薯最配,糯米可以补中益气,健脾养胃,二者搭配还能养颜助睡眠,女性更要多吃了,营养又美味,快来看看小编是怎么做的吧
紫薯双米粥
By 文小静一
配料:
紫薯 3个、大米 一杯、糯米 半杯、冰糖 适量
烹饪步骤:
1.紫薯去皮切块 米备好
2.清洗干净 大米 糯米
3.倒入适量清水
4.放入切好的紫薯
5.放入适量冰糖
6.电饭煲选择“煲粥”程序 等好了即可
7.成品图
8.成品图
烹饪小贴士:
紫薯,又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯的选购技巧1、不要要挑圆滚滚的,要长条形的,优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。2、表面看起来要光滑,外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。3、闻起来没有霉味的,发霉的紫薯含酮毒素,不可食用。4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。5、发芽紫薯虽不似马铃薯有毒,但口感较差,尽量不要挑选。
来源:美食杰官方
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