青椒炒蘑菇最好吃的做法(#一学就会快手菜#西蓝花炒白菇)

首页常识更新时间:2022-11-30 05:45:56

这是一道营养美味低脂的菜,喜欢的朋友可以动手做起来,只需几步就能吃到的美味,所需食材,西蓝花,白菇,蒜,辣椒,如此简单,我们做起来吧

By 朝思暮想的香干很脏兮兮

用料

做法步骤

1、准备好所需食材

2、西蓝花改刀后用盐水浸泡一下

3、白菇,辣椒,蒜洗净切好

4、西蓝花放盐和油焯水

5、后过凉水

6、起锅烧油放入蒜末和小米辣爆香

7、下白菇

8、翻炒断生

9、加入西蓝花

10、一勺生抽

11、一勺耗油

12、适量食盐和黑胡椒翻炒均匀

13、装盘

14、美味

15、太好吃了

小贴士

可以抄自己喜欢的菌菇,还可以根据自己喜好增加食材哦,口味也可以自己调配

西兰花的营养功效

1.防癌抗癌

西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。

2.增强机体免疫力

西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。

3.减肥佳品

菜花的含水量高达90%以上,而热量较低,对于希望减肥的人来说,它既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。

4.促进生长

常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

5.增强血管韧性

花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清洁剂。

6.清热解渴

在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用花椰菜30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。

7.抗衰老

常吃西兰花还可以抗衰老,防止皮肤干燥,是一种很好的美容佳品;医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用,是营养丰富的综合保健蔬菜。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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