本菜超级适合小白，不用考虑任何调料调味。
By 复杂的其他肉类
用料
- 油麦菜 500克
- 豆豉鲮鱼罐头 1个
- 蒜瓣 3个
- 食用油 适量
做法步骤
1、蒜切沫
2、油麦菜切段
3、热油蒜沫爆香，放入鲮鱼罐头 翻炒均匀后放入油麦菜翻炒 油麦菜变软后出锅
小贴士
如果不会用铲子在锅中把鱼弄碎，那就让它在进锅前粉身碎骨。 油麦菜太熟口感不佳，建议入锅后翻炒变软即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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