去韩国旅游的时候吃到了正宗的辣炒年糕，这个味道真是难忘。现在疫情影响肯定是去不了韩国了，在家里自己做，还原一下脑海中的味道吧
By 豆粉本粉
用料
- 油 适量
- 酱油 适量
- 手指年糕 一份
- 5号菜 半颗
- 韩式辣酱 1勺
- 白糖 1勺
- 清水 100克
- 蛤蜊 30克
- 水白虾 20克
做法步骤
1、年糕和5号菜清洗干净，切好
2、小碗中加入番茄酱，韩式辣酱，酱油和白糖
3、加入半杯水，搅拌均匀
4、锅中加油，加入年糕和白菜翻炒几下，然后加入调好的料汁
5、再加入一碗水，加入蟹肉棒和鱼丸，不停的搅拌防止年糕粘锅
6、加入蛤蜊和水白虾
7、收汁
8、出锅啦
9、撒上白芝麻
10、软糯嗯年糕配上浓郁的酱汁，太好吃啦
小贴士
用手指年糕代替传统的年糕，炒起来更像偶像剧中的辣炒年糕哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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