小飞君可太喜欢三月啦，各种花一波接一波的开，现在正是一年一度赏樱花的好时节。
小飞君在盘点了几大国内热门的赏樱胜地之后，还是被这个厦门边上的低调小城所吸引。
不用飞日本，这座经常被大家忽略的城市拥有“中国最美赏樱圣地”——永福樱花园，每年到此时，这里就会变成万众瞩目的焦点，仿佛上演春日童话。
除了拥有绝美赏樱地，这里更是一座历史悠长文化古城，它就是福建龙岩！
不同于热门目的地厦门和省会城市福州，这里没有熙熙攘攘的游客，没有遍布的网红店铺，一砖一瓦中都承载着客家人厚重的文化历史。
被誉为“中式城堡”的永定土楼，不输湘西凤凰的长汀古城……仅是逡巡其中便仿佛穿越到过去的年代。
作为距离厦门最近的内陆临海城市，古色古香的龙岩不应该再被忽视，遍布大街小巷的古早味美食吃上几天都不重样，连《早餐中国》都专程前往拍摄！
品类超多的龙岩美食@《早餐中国》
这个春天，跟上小飞君的脚步，一起去闽西小城打卡绝美樱花林、感受纯粹客家文化和品尝数不清的鲜香美食吧~
被厦门、福州抢尽风头
却在每年春天迎来颜值巅峰
/永福樱花园/
当十里樱花遇上千亩茶园，这就变成了春日里最浪漫的存在。
小红书@Anomiy
福建漳平永福镇风景秀美，向来都有“高山花园”、“小庐山”等美誉，而这里最为响亮的一张名片便是“中国最美赏樱胜地”。
小红书@Ax
当初为了改善茶园生态而种下的樱花树，如今却成了让人艳羡的观景打卡的宝地，不仅登上过《中国国家地理》的杂志封面，甚至上过央视新闻。
这里的樱花种类比武大还多，每到春天满园绯红，在蓝天白云的映衬之下，翠绿的茶树间一树树樱花枝繁叶茂，姹紫嫣红，游走其间，让人目不暇接。
这里还是众所周知的“摄影最佳目的地”，依山而走的道路和修剪整齐的茶丛错落有致，粉红烂漫的樱花树点缀其中，随手一拍就是风景大片。
静谧的茶山中，连空气都格外清新，有兴趣的话还能乘上园内的樱花小火车游走于樱花 茶丛中，也是个拍照打卡的好地方。
/龙岩森林水乡/
春天的主旋律当然是赏花踏青了，去过茶园赏樱花，那再去森林水乡来一次别趣味十足的踏青之旅吧！
龙岩森林水乡所在地是九龙江河发源地，四面环山，森林覆盖率率达92%，气候温和，溪流密布，负氧离子含量超高，称之为“天然氧吧”也毫不过分。
这里景色宜人，环境幽雅恬静，春赏百花，夏无酷暑，一年四季都是度假的好去处。
除了观景，景区里还设置了很多森林游玩设施：彩虹山、盆满钵满、沧海桑田、苔藓公园以及林中漫步道等，玩法多样一站俱全。
景区内最有名的应该就是“九溪庐”漂流了，每到夏天这里就会刷爆全网，水源源自高山溪流，清澈见底，甚至可以直接饮用，回味甘甜。
漂流溪道全程3公里，沿途途经神秘的高山峡谷，流泉飞瀑，总落差高达320米，随浪逐流，惊险刺激！
抵达终点后还能前往大型戏水广场，与来自各地的游客们泼水狂欢，肆意畅快！
/冠豸山风景区/
冠豸山素来有“客家神山”的美誉，因其主峰酷似古代御史的官帽而得名，总面积123平方公里，拥有难得一见的丹霞地貌。
这里集“山、水、岩、泉、寺”为一体，拥有宋代以来修建的古书院及摩崖石刻40多处，林则徐、纪晓岚、罗丹、乔羽等古今名人的翰墨手迹100多处。
山后则是温柔秀丽的石门湖，旧称“石门岩”，是连城昔日八景之第二景“石门宿云”所在地。
小红书@一条fish
竹安寨寓竹报平安之意，与九龙湖相连，恢宏的天墙大气磅礴，线谷、巷谷、峡谷纵横相连、曲折幽深。
小红书@60
九龙湖山水相依，水巷交错，峰峦耸峙，溪流蜿蜒、九曲回环，盘旋在山崖峻岭之间，人间绝美不过如此。
低调的闽西古城
原来还是真正的客家文化发源地
/长汀古城/
说到凤凰古城，几乎每个人都有所耳闻，但龙岩有座与凤凰一起被称为“中国最美的山城”的千年古城却尤为低调。
它就是长汀古城，又名汀州古城，被誉为“世界客家首府”，到现在已有1300多年历史。
这里至今仍有1500米的古城墙和6座城门保存完好，爱好古风的朋友们可以身着古装，走在恢弘的城墙上，随手一拍就是大片。
沿着城墙游览，看着古城建筑的雕梁画栋，摇橹划桨的船夫，又有一种江南水乡的感觉。
到了古城也别忘了去店头街逛逛，这里是长汀最热闹的街巷，全长466米，两侧均为青瓦盖顶的木质两层楼建筑。
除了一些当地民居，还有就是极具烟火气的本地小店：油盐店、裁缝店、古玩店、画像店、传统小吃店……漫步其中感受真实的古街韵味。
长汀古城的夜景更是不能错过，华灯初上之时，整座古城笼罩在斑斓的灯光之下尤显神秘华贵，走进城门，仿佛穿越千年时光。
/永定土楼/
客家土楼是世界上最为独特的民居建筑之一，也被称为“中国建筑奇葩”。
早在2008年，以永定土楼为主的福建土楼就被列入《世界文化遗产名录》，并接连拿下四项吉尼斯世界纪录。
初溪土楼群是永定“三群两楼”中的一群，由五座圆楼和数十座方楼组成。
这里的建筑布局保留着古代的传统格局，具有浓郁的客家民居建筑特色，登上观景台俯瞰便尽收眼底。
集庆楼是永定现存最古老、结构最特殊的圆土楼，全楼木制结构，经历了近600年的风霜雪雨，2013年姜文导演的电影《一步之遥》还曾到此取景。
洪坑土楼群为林氏居民所建，林氏宗祠、寺庙、学堂等沿溪而建，错落有致，与青山绿水、村道小桥完美结合，融为一体。
而位于洪坑村中南部，有“土楼王子”之称的振成楼，距今已有110年的历史，曾被西方人誉为“东方建筑的明珠”。
享有“土楼王”美称的承启楼，位于永定区高头乡高北村，整体建筑宏大，居住人口众多，还曾在2010年获得世界吉尼斯最大土楼记录。
一座座巍巍壮观的土楼群，如同远古时期的巨型蘑菇，屹立于闽西大地，令前赴后继的游客、学者叹为观止！
即便历经岁月的洗礼，但每一座客家土楼所承载的家族往事和历史，仍伴随着文化传承而生生不息，等待着后世的人们前去探寻。
/连城县培田古民居/
如果说永定土楼能让人感受原汁原味的客家古韵，那连城培田古民居便能切身体会到烟火味十足的客家生活。
培田古村落是迄今南方地区保存最完整的古代居民群落之一，青砖黛瓦，石板街巷，随处可见保存完好的明清古建筑群。
千米长的古街贯穿全村，内侧大多是祖祠，外侧多是民居、商铺，是培田古村落的主要商业集市。
小红书@一条fish
山间泉水流进村内的水圳，一路穿街过巷，村里人常年以此作为生活用水，无论是洗菜、淘米，还是洗衣服等都非常方便。
小红书@LaSHARON_
培田古村里有众多由鹅卵石铺成的小道，漫步在这些古朴幽静的小道小巷中，感受培田客家人自然而淳朴的生活气息。
小红书@LaSHARON_
名副其实的福建第一鲜城
客家古早味吃几天都不重样
/清汤粉/
到了龙岩，首先得吃上一碗清汤粉，这是已经拥有几百年历史的当地传统小吃。
小红书@悠米yomi
其实清汤粉做起来并不难：一把米粉、一勺高汤、几棵新鲜脆爽的青菜，简单烫煮后浇入瘦肉肉皮，淋上油葱，一碗喷香的清汤粉就大功告成了。
白花花的米粉一口嗦到底，尝起来柔软又有韧劲，配上熬煮的高汤，口感爽滑鲜香~
小红书@悠米yomi
店铺推荐：
1.泉兵三代：曹溪中路下寮后张路43-5
2.七九清汤粉：曹溪马路边，泉兵三代旁
3.五九清汤粉：新罗区东肖镇白土街31号
/牛杂汤/
要说是什么让龙岩美食出圈的？那一定是登上《早餐中国》的牛杂汤。
都说牛身上处处是宝贝，即使是内脏也能被做出百种花样，会吃的龙岩人将它们处理干净后，再与萝卜一起入大锅熬上几个小时，炖得满屋飘香。
热气腾腾的牛杂汤出锅了@早餐中国
爽脆的牛肚、Q弹的牛肠，加入颇具嚼劲的前腿肉等等，撒上胡椒粉，不仅可以当汤喝，甚至还能配饭吃！
@早餐中国
推荐店铺：
1.龙城牛杂：工业东路5-1号
2.罗桥牛杂店：罗龙东路66号
3.老牌牛杂：新罗区中山西路三期2号楼壹层102-139号
/牛肉兜汤/
说起龙岩人吃“牛”，牛肉兜汤必须拥有姓名，汤汁滑嫩浓稠，是龙岩人几乎一日三餐都会想来上一碗的美味。
小红书@张很好阿
牛肉下锅前与木薯粉充分混合，煮熟后外层会裹着一层晶莹剔透的面皮，入口鲜嫩，连汤体都是格外浓稠！
推荐店铺：
1.富建兜汤：博爱医院斜对面
2.小吴鲜汤店：松涛花园旁边十字路口
3.祥记牛肉店：九一路北市场工农路1-32
/龙岩芋子包/
QQ弹弹的芋子包是龙岩人走到哪里都无法割舍的家乡味道，而芋皮则是它的灵魂所在。
小红书@风喵kilo
看似普通的外皮，需要将手打芋泥与地瓜粉（或木薯粉）二比一混合，反复敲打才能制作而成。
在皮内加入猪肉、笋干、目鱼、香菇…捏紧裹圆后放进沸水里煮熟或蒸熟，刚出锅的芋子包个个Q弹软滑，最后撒上炸葱和胡椒粉等配料，就可以开吃啦！
趁着刚出锅，一口咬开，软糯滑嫩的芋子皮简直可以拉丝，饱满丰富的馅料香味扑面而来，平时就是芋泥芋圆控的朋友们谁能不爱呢！
推荐店铺：
阿兵小吃：龙岩抚市镇车站对面
/鸡肠面/
鸡肠面里面并没有鸡肠，这道面点得名于面条的外形，鸡蛋和地瓜粉做出来的面，形状粗而微卷，形似鸡肠。
不仅可以煮着吃，还可以煎熟直接吃，炒出来的又是另一种风味，做法吃法很丰富，一碗就足够吃到撑！
推荐店铺：
五星鸡肠面：龙腾南路水源山83号
看似简单的客家美食，每一道都是在外的客家人时刻怀念的家乡味道，而低调的龙岩小城，在喧嚣声中独处一隅，不用去刻意追寻，遇见便是故事的开始。
-End-
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