鸡爪黑豆煲汤的做法（凤爪黑豆汤）

首页常识更新时间：2022-12-28 06:14:56

用料：黑豆100克，鸡爪250克，精盐适量。

制法：黑豆去杂质浸泡3小时，洗净。去鸡爪尖，剁成两段，入烧沸的谁烫一下，捞出用温水洗净。锅中放入适量清水，放入黑豆、鸡爪，旺火烧沸，撇去浮沫，用小火煮1小时，加精盐调味食用。