二姐心得之保存粽子原来这么简单,教您一招欢迎大家观看二姐这篇保存粽子原来这么简单,教您一招,放一个月都不坏的文章。本图文为二姐美食原创作品,严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法,欢迎大家和我交流!二姐美食,教你做家常美味。
到了端午节的时候,我们都会买回来一些粽子或者自己包粽子来吃,如果是一家人吃的话我们可能会煮一大锅的粽子。到了端午节之前几天,我们就需要准备粽子了,但是我们吃粽子的时候可能一家人吃上两三个就是一天的量了,所以有的粽子吃不完但我们害怕粽子容易坏。因此我们经常会将粽子保存起来,所以我们需要一些适当的保存方法来保存粽子,这样能让粽子保存的时间更久一些。那么二姐来和大家说一下保存粽子的小方法。
二姐保存粽子的优势1、用小妙招保存,这样粽子水分多还软乎
用这样的小妙招去保存粽子的话,我们等将冷冻的粽子从冰箱拿出来之后再煮,就能做出非常软乎还比较有水分的粽子了。所以二姐也推荐用这样的小妙招去保存粽子,比直接将粽子放到袋子里面放到冰箱里会更好。
2、做法简单
二姐用这样的方法去保存粽子,其实只是比粽子放到直接放袋子中放到冰箱里面多一个小步骤,但是大家只需要看一遍二姐的操作方法就能明白如何保存粽子了,其实保存粽子的做法其实很简单了。
教您一招保存粽子,放一个月都不坏,不怕吃不完我们在保存粽子的时候,很多朋友都是将粽子放到保鲜袋里面,然后收好封口可以放到冰箱的冷冻室里面,其实我们还需要多做步骤才能让粽子保存之后再煮的时候鲜美可口才可以。
那么我们来说一下粽子的保存方法:
1、首先我们将煮好的粽子拿出来,这时候不能直接放到冰箱里保存防止再煮的时候会发硬咬不动,所以我们要将粽子完全的晾凉之后再保存才可以。
2、我们在做第二步骤的时候,一般都会直接将粽子放到一起去保存的,但实际上这样去保存粽子的时候会发生粘连的情况。这样我们煮粽子的时候如果分开两个粽子可能就会将粽叶煮破了,因此我们在保存粽子的时候应该将每个晾凉的粽子都用保鲜膜包起来。
这样不仅能让粽子在保存的时候能够锁住水分,等我们蒸的时候咬一口粽子的糯米都是比较软糯而且水分多,而且独立的用保鲜膜包起来能让粽子不会发生粘连的问题。
3、接下来我们将粽子再放入一个保鲜袋里面,随后我们就可以将整袋子的粽子保存起来了。这样会让粽子放的久一些也不会坏,所以我们也不怕粽子吃不完了。
4、接下来我们将粽子的袋子收口系严实一些,然后打上结。
5、我们将用袋子包好的粽子放到冷冻室里面保存,这样就能保存的时间更久一些了。
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