纯玉米面发面窝头不放白面(不发面)

首页常识更新时间:2022-12-30 10:29:52

大家好今天给大家分享一道美食,如今生活好了,大家白面馒头吃多了,都想换一个口味,今天咱们做一个玉米面窝窝头吧,营养又健康,纯杂粮馒头。劲道有嚼劲,而且不用发面就可以做。

下面我们准备今天所需要的食材

玉米面,热水

下面开始制作

第一步

我们把玉米面倒入盆中。

第二步

我们用筷子一边搅拌,一边倒入准备好的热水,水温70℃最好。把玉米面粉搅拌成絮状。

第三步

我们把搅拌好的玉米面揉一下这样就黏在一起了。按压一下。

第四步

我们把玉米面揉成球状的小馒头。

第五步

我们用大拇指按压在馒头的底部,一边按压一边转,这样按压出窝窝。

第六步

冷水上锅蒸30分钟就可以了,先不要急着出锅,待热气散掉以后,再拿出来。这是我们做好的玉米面窝窝头。好吃又有营养。

感谢大家的关注,每天更新美食做法,喜欢的朋友记得关注我哦。快来和我一起来做美食吧!

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