春分立蛋为什么能立起来（春分为啥蛋能立着）

在二十四节气中，春分是个比较重要的时间节点，气温回升、暖意融融，古籍中记载“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平”。据专家介绍，春分时有的地方会吃“春菜炒鸡蛋”。吃春菜寄寓着人们期待一家人平安幸福的美好心愿。也有说法称，古人会在春分时校对度量衡器具，以取公平之意。“竖蛋”、“放风筝”……这些趣味习俗，你知道几个？（上官云）

来源： 中国新闻网