大家好,今天分享给朋友们一道养生粥“小米红枣南瓜粥”,香甜软糯,非常有营养,一起来看看怎么做的吧!
用料:
南瓜,小米,红枣,冰糖
做法:
先把小米用水浸泡30分钟,这样煮的时候更容易软烂
南瓜去瓤去皮切成小块【这样做出来是可以吃到整粒的南瓜的,如果喜欢口感细腻一点的,可以先把南瓜蒸熟然后压成泥,或者用搅拌机把南瓜打成泥,根据自己的喜好来操作】
锅里加水烧开,水开下入泡好的小米【这样小米不容易粘锅,也更容易煮烂煮到开花】
接下来下几个红枣,烧开之后打去上面的浮末,盖盖儿,转成小火烧20分钟
时间到开盖,下入冰糖【冰糖的量根据自己喜欢的甜度调整,也可以不放】,切好的南瓜
再烧15分钟左右,南瓜熟透,粥变的粘稠就可以了
这道养生粥“小米红枣南瓜粥”就做好了,嘎嘎香!