食材用料
青萝卜 100克
葱 少许
姜 少许
八角 少许
桂皮 少许
陈皮 少许
花椒粒 少许
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量
盐 适量
食油 2汤匙
步骤：
1.牛肋条肉洗净。
2.准备调料。
3.肉切2厘米左右的块，凉水下锅，焯去血沫。
4.捞出洗净沥干。
5.肉块和调料放入电压力锅中，加清水，水量超过肉块高度的一倍，选择豆/蹄筋键。
6.炖肉的时候，萝卜切块。
7.30分钟后肉炖好，炒锅大火加热，放油，油五成热放入葱末爆香。
8.加入萝卜块翻炒一分钟。
9.放入生抽、老抽、蚝油调味，继续翻炒一分钟。
10.加入炖好的牛肉和汤，汤和食材的高度一致。
11.成品图。
